中国人饮食接触到的原材料条例的标准
2016年11月18日 ,国家卫计委第15号公告发布了《食品安全国家标准食品接触材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1-2016)等53项食品安全国家标准的公告 ,新国标主要变更内容包括以下几个方面(不限于):
1.修改了标准名称;
2.修改了适用范围;
3.修改或增加了理化指标;
4.增加了术语和定义;
5.增加了迁移试验要求 ,修改了迁移试验条件;
6.增加了通用要求及原料要求;
7.增加了标签标识要求;
近年来 ,国家相关部门对食品接触材料及制品的国标进行彻底清理及整合 ,并于2015年底开始陆续公布整合后的新国标 。截至目前为止 ,共发布食品接触材料及制品强制性国家标准64项 。其中 ,已经正式实施标准的共3项 ,于2017年3月1日实施的标准共10项 ,于2017年4月19日实施的标准共49项 ,于2017年10月19日实施的标准共2项 。详见下表 。
食品接触材料新国标合规性需注意以下几个方面:
1.产品的生产符合食品接触材料生产通用卫生规范;
2.使用原则、标签、符合性声明等符合食品接触材料通用安全要求;
3.添加剂的使用符合GB 9685;
4.原料、产品技术要求、特殊迁移试验条件、特殊使用要求符合产品标准;
5.迁移试验符合迁移试验通则、迁移试验预处理方法通则(特殊迁移试验条件符合产品标准) ,以及相应检验方法标准 。
新国家标准 |
换用的旧行业标准 |
全面实施准确时间 |
GB 9685-2016 美食的安全國家原则商品食用建筑材料及材质用获取剂食用规范 |
GB 9685-2008 商品罐体、纸盒包装原料用含有剂食用卫生管理标淮 |
2016-10-19 |
GB 31603-2015 饮食安全管理国内标准规范面纺织品接触的面积用料及纺织品生产制造万能清洁卫生规程 |
无 |
2016-9-21 |
GB 4806.1-2016 食品饮料安全保障中国标准化 肉包装品交往涂料及包装品通用版稳定特殊要求 |
无 |
2016-10-19 |
GB 4806.2-2015 面制品安全卫生祖国的标准奶嘴 |
GB 4806.2-1994 胶奶嘴健康标准单位 |
2016-9-22 |
GB 4806.3-2016 食品类可靠地方准则塘瓷制作品 |
GB 4804-1984 不锈钢食具收纳空间卫生情况标准的 |
2017-4-19 |
GB 4806.4-2016 食品原料稳定国度规定卫浴陶瓷相关食品 |
1.GB 13121-1991 瓷质食具罐体清洁卫生细则 2.GB 14147-1993 陶瓷图片打包收纳空间铅、镉溶出度量可以超凡 3.GB 8058-2003 卫浴陶瓷烹调器铅、镉溶出度量充许终极和检查办法 4.GB 12651-2003 与食用玩的工业陶瓷塑料制品铅、镉总混量不得极根 |
2017-4-19 |
GB 4806.5-2016 产品防护国内规则瓷砖材质 |
GB 19778-2005 包裝波璃烧杯铅、镉、砷、锑总混准许流量限量 |
2017-4-19 |
GB 4806.6-2016 食品厂安全防护国内规范 饮食接觸用PVC树酯 |
1.GB 4803-1994 食品加工场所、打包原材料用聚氯丁二烯硅橡胶干净卫生要求 2.GB 9691-1988 美食包裝用聚乙稀聚酯树脂食品卫生标 3.GB 9692-1988 食品饮料包装袋用聚苯氯乙烯树脂胶卫生管理准则 4.GB 9693-1988 食品类包装箱用高密度聚乙烯树脂材料健康细则 5.GB 13114-1991 产品容器类及包裝素材用聚对苯二甲酸乙二醇酯环氧树脂安全规定 6.GB 13115-1991 产品罐体及包裝物料用不饱和聚酯纤维环氧光敏树脂还有其窗户玻钢材质清洁规则中环氧光敏树脂这部分 7.GB 13116-1991 调味品储槽及包装袋村料用pc聚碳酸酯环氧树脂清洁标准 8.GB 15204-1994 肉制品器皿、包装设计食材用偏氯丁二烯-氯氯乙烯共聚树脂材料干净标准规范 9.GB 16331-1996 肉制品木箱的材料用而尼龙6树脂材料清洁标准化 10.观于颁发聚己二酰丁二胺等107种能用于美食纸盒包装文件的树脂胶名单表的公告格式 |
2017-4-19 |
GB 4806.7-2016 物品人身安全部委细则 美食沾染用可塑料相关材料及工业制品 |
1.GB 9681-1988 调味品进行包装袋子聚氯乙稀机头品卫生管理标准 2.GB 9687-1988 食品类打包用聚乙稀熔融品卫生学标准单位 3.GB 9688-1988 调味品礼品盒用聚丙稀压合品卫生情况条件 4.GB 9689-1988 食品加工木箱用聚苯氯乙烯真空成型品银河集团:198net卫生细则 5.GB 9690-2009 食品类容器类、再生的材料用三聚氰胺-室内甲醛做成型品清洁卫生规范 6.GB 13113-1991 食品饮料罐体及包装方式用料用聚对苯二甲酸乙二醇酯成形品干净卫生规范标准 7.GB 13115-1991 面食品容器设计及进行包装资料用不饱和聚脂硅胶粘合剂和其磨砂山东玻璃钢食品清洁卫生的标准中完成品地方 8.GB 14942-1994 食物储罐、产品包装物料用聚碳酸成形品安全卫生规定 9.GB 14944-1994 食品厂彩盒用聚氯丁二烯盖子螺母及粒料清洁卫生制度 10.GB 16332-1996 食物包装盒素材用尼龙纤维成型 。品卫生管理准则 11.GB 17326-1998 食品原料储罐、彩盒材料用胶增韧的丙烯腈-丁二烯-苯丁二烯生产品安全标 12.GB 17327-1998 食品原料袋子、包装设计涂料用丙烯腈-苯氯乙烯而成品干净标准化 |
2017-4-19 |
GB 4806.8-2016 食品厂安全卫生国规定 产品排斥用纸质和厚纸板相关材料及工艺品 |
1.GB 11680-89 产品内包装原纸卫生情况标准规定 2.GB 19305-2003 常绿天然纤维板食品厂金属罐安全卫生的标准 |
2017-4-19 |
GB 4806.9-2016 饮食人身安全国标准规范 产品使用用铝合金食材及工业制品 |
1.GB 9684-2011 商品安全性各国标不锈钢装饰管材质 2.GB 11333-1989 铪合金食具溶器食品卫生原则 |
2017-4-19 |
GB 4806.10-2016 肉制品安全卫生各国标准规定 食品类碰到用材料及铝层 |
1.GB 4805-1994 食品厂肉罐头内壁上氯化橡胶漆酚醛工业漆银河集团:198net卫生条件 2.GB 7105-1986 食品饮料容器设计过氯丁二烯内腔水性金属漆卫生监督条件 3.GB 9680-1988 食品厂容器等漆酚工业油漆卫生管理要求 4.GB 9682-1988 食品原料水果罐头内侧壁成型水性涂料食品卫生标淮 5.GB 9686-2012 美食安全的国规则 壁内氯化橡胶漆尼龙6硅胶粘合剂建筑涂料 6.GB 11676-2012 保健食品质量性高国内要求巧妙硅防粘乳胶漆 7.GB 11677-2012食品原料安全的国家地区规范可乐瓶内侧壁水基改良硅胶粘合剂硅胶粘合剂工业漆 8.GB 11678-1989 美食金属罐表面聚四氟丁二烯漆料卫生间要求 9.相对于颁发聚己二酰丁二胺等107种适用于产品进行包装素材的聚酯树脂名录的公告格式 |
2017-4-19 |
GB 4806.11-2016 产品很安全的国标规定 食材碰触用天然橡胶的原材料及成品 |
1.GB 4806.1-1994 商品用再生胶肉食品卫生管理规范标准 2.对於出炉聚己二酰丁二胺等107种可以使用于美食包装箱物料的树脂胶名录的公告模板有关的游戏内容 |
2017-4-19 |
GB 5009.156-2016 调味品卫生祖国要求食品原料接处建材及相关食品搬迁检测预治理 具体方法通则 |
GB/T 5009.156-2003 面塑料制品包装盒的材料十分塑料制品的侵泡实验的方法通则 |
2017-4-19 |
GB 31604.1-2015 保健食品接处材质及包装品转入校正通则 |
无 |
2016-9-22 |
GB 31604.2-2016 食品原料稳定欧洲国家准则食品饮料碰到村料及相关食品高锰酸钾能量使用量的校正 |
GB/T 5009.60-2003、GB/T 5009.61-2003、 GB/T 5009.64-2003、GB/T 5009.65-2003、 GB/T 5009.66-2003、GB/T 5009.67-2003、 GB/T 5009.68-2003、GB/T 5009.69-2008、 GB/T 5009.70-2003、GB/T 5009.79-2003、 GB/T 5009.80-2003、GB/T 5009.98-2003 GB/T 5009.99-2003、GB/T 5009.100-2003 |
2016-03-01 |
GB 31604.3-2016 面制品健康安全部委原则肉食品了解产品及工业制品光敏树脂低温干燥失重的测得 |
GB/T 5009.58-2003、GB/T 5009.59-2003 |
2016-03-01 |
GB 31604.4-2016 面制品安全卫生国家的规范标准物品触碰装修材料及制作品环氧树脂中蒸发掉物的核查 |
GB/T 5009.59-2003 |
2016-03-01 |
GB 31604.5-2016 面制品安全性部委标准的食品原料触及资料及工业制品环氧树脂中导入物的法测定 |
GB/T 5009.58-2003、GB/T 5009.59-2003、 GB/T 5009.71-2003、GB/T 5009.99-2003、 GB 13114-1991 |
2016-03-01 |
GB 31604.6-2016 食物防护國家标准饮食了解村料及成品光敏树脂中刺疼渣滓的分析 |
GB/T 5009.58-2003 |
2016-03-01 |
GB 31604.7-2016 食物卫生政府规定商品玩板材及工业制品脱色现场实验 |
GB/T 5009.60-2003﹑ GB/T 5009.61-2003 GB/T 5009.67-2003﹑ GB/T 5009.78-2003 |
2016-03-01 |
GB 31604.8-2016 食品厂的安全国度标准的食品原料接触性的原材料及成品总渗透量的分析 |
GB/T 5009.60-2003、GB/T 5009.61-2003、 GB/T 5009.64-2003、GB/T 5009.65-2003、 GB/T 5009.66-2003、GB/T 5009.67-2003、 GB/T 5009.68-2003、GB/T 5009.69-2008、 GB/T 5009.70-2003、GB/T 5009.79-2003、 GB/T 5009.80-2003、GB/T 5009.98-2003、 GB/T 5009.100-2003、GB/T 5009.203-2003 |
2016-03-01 |
GB 31604.9-2016 食品加工人身安全我国条件商品碰触建材及面制品商品虚拟仿真物中巨资属的分析 |
GB/T 5009.60-2003、GB/T 5009.61-2003、 GB/T 5009.64-2003、GB/T 5009.65-2003、 GB/T 5009.66-2003、GB/T 5009.67-2003、 GB/T 5009.68-2003、GB/T 5009.70-2003、 GB/T 5009.79-2003、GB/T 5009.98-2003、 GB/T 5009.99-2003、GB/T 5009.100-2003 |
2016-03-01 |
GB 31604.10-2016 商品安全可靠地区规范标准食品饮料接触性涂料及制作品 2,2-二(4-羟基苯基)丙烷(双酚A)迁址量的校正 |
无 |
2016-03-01 |
GB 31604.11-2016 食物应急各国标淮肉工业制品接触性的材料及工业制品 1,3-苯二甲胺移动量的测量 |
GB/T 23296.25-2009、SN/T 2550-2010 |
2016-04-19 |
GB 31604.12-2016 保健食品防护各国标美食了解产品及包装品1,3-丁二烯的测定法方法和迁址量的测定法方法 |
GB/T 23296.2-2009、GB/T 23296.3-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.13-2016 肉食品人身安全国家的规则食品原料交往的原材料及工业制品 11-氨基十一银河集团:198net酸渗透量的校正 |
GB/T 23296.12-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.14-2016 调味品安全卫生欧洲国家细则商品接触的面积相关材料及材质1-辛烯和四氢呋喃迁入量的旋光度的测定 |
GB/T 23296.4-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.15-2016 食品类人身安全的国家要求商品沾染用料及食品2,4,6-三氨基-1,3,5-三嗪(三聚氰胺)移迁量的测试 |
GB/T 23296.15-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.16-2016 食物人身安全的国家的标准食品饮料接觸原材料及肉食品苯乙稀和乙苯的法测 |
GB/T 5009.58-2003、GB/T 5009.59-2003 |
2016-04-19 |
GB 31604.17-2016 面制品的安全祖国标淮美食接触性建筑材料及肉食品丙烯腈的检验和转入量的检验 |
GB/T 5009.152-2003、GB/T 23296.8-2009 SN/T 2197-2008 |
2016-04-19 |
GB 31604.18-2016 面制品安全卫生地区要求食品类相处原材料及纺织品丙烯酰胺迁入量的检验 |
GB/T 23296.9-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.19-2016 食品类健康安全一个国家准则产品接触的面积文件及纺织品己内酰胺的检验和迁入量的检验 |
GB/T 5009.125-2003、GB/T 23296.20-2009 SN/T 2283-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.20-2016 食品原料平安发达国家规范标准物品碰到板材及塑料制品乙酸氯乙烯酯转化量的法测 |
SN/T 2333-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.21-2016 食材很安全发展中国家规格物品触碰产品及纺织品对苯二甲酸转移量的检测 |
GB/T 23296.10-2009、SN/T 2184-2008 |
2016-04-19 |
GB 31604.22-2016 食物安全卫生发达国家规范食品类了解食材及纺织品发泡聚苯乙稀完成品中二氟二氯二氧化氮的检验 |
GB/T 5009.100-2003 |
2016-04-19 |
GB 31604.23-2016 调味品安会祖国标准单位食物了解板材及相关食品黏结物品学习相关材料中二氨基甲苯的测定方法 |
GB/T 5009.119-2003 |
2016-04-19 |
GB 31604.24-2016 食品原料安全性发达国家行业标准规范调味品相处用料及塑料制品镉转入量的测试 |
GB/T 5009.62-2003、GB/T 5009.63-2003 GB/T 5009.72-2003、GB/T 5009.81-2003 GB/T 3534-2002、GB 8058-2003 GB/T 21770-2007、SN/T 2597-2010 SN/T 2829-2010、SN/T 2886-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.25-2016 肉制品防护各国规范美食遇到建筑材料及塑料制品铬转移量的校正 |
GB/T 5009.80-2003、GB/T 5009.81-2003 SN/T 2597-2010、SN/T 2829-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.26-2016 食材安全性一个检测标准单位食品类了解板材及相关食品环氧树脂氯丙烷的法测量和变迁量的法测量 |
GB/T 23296.7-2009、SN/T 2897-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.27-2016 面制品人身安全一个国家细则肉工艺品接触到食材及工艺品塑胶片中氯化橡胶漆乙烷和氯化橡胶漆丙烷的测定法 |
GB/T 23296.11-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.28-2016 饮食应急我国规范肉食品交往资料及塑料制品己二酸二(2-乙基)己酯的核查法和渗透量的核查法 |
GB/T 20499-2006、GB/T 20500-2006 |
2016-04-19 |
GB 31604.29-2016 调味品安全管理一个检测标准单位物品打交道建筑材料及所制品甲基丙稀酸甲酯转入量的测量 |
SN/T 2894-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.30-2016 食品原料稳定发展中国家规格食品饮料交往产品及材质邻苯二甲酸酯的法测法和移迁量的法测法 |
GB/T 21928-2008、SN/T 2037-2007 |
2016-04-19 |
GB 31604.31-2016 食品类稳定国条件物品相处的原材料及所制品氯氯乙烯的分析和转移量的分析 |
GB/T 5009.122-2010、GB/T 5009.67-2003 GB/T 5009.68-2003、GB/T 23296.14-2009 GB/T 23296.13-2009、SN/T 2898-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.32-2016 商品卫生政府标准的物品接触性装修建筑材料及成品木头材质装修建筑材料中二阳极氧化硫的测量 |
SN/T 2827-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.33-2016 面制品安全性国家的基准饮食碰到原料及产品镍迁入量的法测 |
GB/T 5009.81-2003、SN/T 2829-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.34-2016 食品原料安全管理各国规范标准食材触及板材及材质铅的分析和迁出量的分析 |
GB/T 5009.62-2003、GB/T 5009.63-2003 GB/T 5009.72-2003、GB/T 5009.78-2003 GB/T 5009.81-2003、GB/T 3534-2002 GB 8058-2003、GB/T 21770-2007 SN/T 2597-2010、SN/T 2829-2010 SN/T 2886-2011、SN/T 2594-2010 |
2016-04-19 |
GB 31604.35-2016 商品安全防护國家标准保健食品学习物料及相关食品全氟辛烷磺酸(PFOS)和全氟辛酸史(PFOA)的测得 |
GB/T 23243-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.36-2016 调味品卫生发达国家准则食品厂碰到建筑材料及食品软木中杂酚油的检测 |
SN/T 2828-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.37-2016 调味品安全保障一个国家规范调味品接触到食材及工业制品三乙胺和三正丁胺的检测 |
SN/T 2890-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.38-2016 调味品安会国内细则调味品排斥材料及制作品砷的测得和转化量的测得 |
GB/T 5009.68-2003、GB/T 5009.81-2003 GB/T 5009.72-2003、GB/T 5009.78-2003 SN/T 2900-2011、SN/T 2597-2010 SN/T 2829-2011、SN/T 2594-2010 |
2016-04-19 |
GB 31604.39-2016 物品安全卫生我国细则调味品触碰装修材料及产品肉食品接觸的用纸中多氯联苯的校正 |
SN/T 2200-2008 |
2016-04-19 |
GB 31604.40-2016 保健食品平安发展中国标的食品厂玩板材及制作品顺丁烯二酸还有酸酐迁出量的测量 |
GB/T 23296.21-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.41-2016 保健食品很安全政府细则食材接触性用料及工业制品锑迁入量的分析 |
GB/T 5009.101-2003、GB/T 5009.63-2003 SN/T 2829-2011、SN/T 2597-2010 |
2016-04-19 |
GB 31604.42-2016 面制品安全管理国家要求食品厂相处用料及包装材料锌挪动量的分析 |
GB/T 5009.72-2003、GB/T 5009.64-2003 GB/T 5009.65-2003、GB/T 5009.66-2003 GB/T 5009.79-2003、SN/T 2829-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.43-2016 保健食品卫生管理发展中国家准则产品沾染的材料及肉食品乙二胺和己二胺转化量的分析 |
GB/T 23296.17-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.44-2016 产品平安國家标淮调味品相处产品及塑料制品乙二醇和二甘醇知识量的核查 |
GB/T 23296.18-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.45-2016 肉制品安全保障欧洲国标单位饮食碰到用料及肉食品异氰酸酯的测定法 |
GB/T 23296.22-2009、SN/T 2741-2010 |
2016-04-19 |
GB 31604.46-2016 食品加工安全卫生中国准则肉食品接受建材及工业制品悬浮酚的检测法和迁出量的检测法 |
GB/T 5009.69-2008、GB/T 5009.99-2003 |
2016-04-19 |
GB 31604.47-2016 肉制品稳定国家标肉所制品接触性建筑材料及所制品纸、瓦楞纸板及纸塑料制品中荧光增白剂的法测定 |
GB/T 5009.78-2003、SN/T 2901-2011 |
2016-04-19 |
GB 31604.48-2016 物品安会国家的原则调味品接处相关材料及制作品二甲苯迁入量的校正 |
GB/T 5009.178-2003、GB/T 5009.61-2003 GB/T 5009.69-2008、GB/T 23296.26-2009 |
2016-04-19 |
GB 31604.49-2016 肉食品卫生祖国要求面工艺品打交道文件及工艺品砷、镉、铬、铅的分析和砷、镉、铬、镍、铅、锑、锌迁徙量的分析 |
SN/T 2829-2011、SN/T 2597-2010 SN/T 2594-2010 |
2016-04-19 |
GB 14934-2016 产品健康国内细则 酒精消毒餐(饮)具 |
GB 14934-1994 |
2016-04-19 |